菱角是一种富含水分的蔬果，是不少南方地区都有种植的果树，喜好进食菱角的人也有很多。因为菱角进食上来香味可口，汁也多，显现出清热的功用。今天小编给大家介绍的是如何摄制菱角酿肉。
菱角酿肉
菱角酿肉是一道很好进食的炸鸡，我们摄制上来也是相当的简单的，需要我们准备的材料有菱角、肉末以及卤、生抽、猪肉、姜末这些调料。
继续做法
1、准备好食材，肉末加入卤、生抽、猪肉、姜末及水淀粉拌匀，静置拌;
2、菱角去掉角边硬皮，要成连锋利(就是上端一刀不绕过)成菱角夹，一个菱角大概可以切成7-8个菱角夹;
3、我们在菱角夹的上端放上已经腌制好的肉末，弄好再次一个个的摆在把手里面;
4、放入上汽烘锅大火烘8分钟即可。
小贴士
1、菱角分两种，一种是醛菱角，一种是味的蔬果菱角，其实继续做这道菜用醛菱角继续做口感更好，但现在大都市里都找不到醛菱角了，用蔬果菱角继续做也是可以的;
2、用蔬果继续做菜，对大多数人的味觉都是挑战，口感肯定是来得独特的，提议先继续做一个菱角试试，以免不合理;
3、如果我们喜好进食香气的话，必要烘好就能进食的，万一有些人觉得口感有点细的话，我们可以根据自己的口味再加一些味汁。
菱角的营养成分
菱角是一种水分很多的蔬果，烟叶氟化物固性物为9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克，7毫克，；还有蔗糖、果糖、、苹果醛46.8克、草醛7.2克、甘油及维他命B1、B2以及微量脂肪和蛋白质等各种营养素，是一种营养成分较上半年的蔬果。
菱角的猪肉异类
菱角烟叶，性稍暑，多食易使致脾胃湿暑，便溏泄泻，必当食欲及消化吸收。若为清热目的，无论食生果或饮汁，好不要冰凉及加冰烹饪。
摘录：由此可见，菱角不仅是显现出利咽的功用，还能够；还有烹饪的哦。喜好进食菱角酿肉的朋友，不妨按照小编自已大家的步骤全家人摄制吧，这道菜的味度是比较低的哦。
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